Zamknij Dołącz do nas na Facebooku
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation

Dlaczego człowiek płacze, gdy kroi cebulę? Ponieważ podczas krojenia z cebuli

Dlaczego człowiek płacze, gdy kroi cebulę? Ponieważ podczas krojenia z cebuli uwalniają się enzymy, które zmieniają aminokwasy zawarte w warzywie w kwas sulfenowy. Ten z kolei zmienia się w substancję zwaną S-tlenek tiopropanalu, który podrażnia gruczoły łzowe w oku i uruchamia produkcję łez.
Głosów
27
(w tym negatywnych:
1
)
dobre
26
przez (PW)
Skomentuj Do ulubionych
Źródło: science.howstuffworks.com
Zobacz następny

Komentarze

Momencik, trwa ładowanie komentarzy   ładowanie…