Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation

Dlaczego rybki tak pięknie pachną, że w sezonie całe wybrzeże najlepiej...

Dlaczego rybki tak pięknie pachną, że w sezonie całe wybrzeże najlepiej byłoby omijać z daleka? Winna jest trimetyloamina (TMA), stanowiąca pochodną naturalnie występującego w rybach tlenku trimetyloaminy (TMAO).

 Tlenek ów chroni ryby przed wchłanianiem nadmiaru soli, dlatego ryby słonowodne mają go więcej niż słodkowodne. W konsekwencji te morskie śmierdzą bardziej – ale tylko po śmierci, kiedy bakterie i enzymy rozkładają TMAO do TMA.
Zobacz następny

Komentarze

Momencik, trwa ładowanie komentarzy   ładowanie…