Zamknij Dołącz do nas na Facebooku
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation

Czynnikiem uniemożliwiającym rozwój drobnoustrojów w miodzie jest niskie

Czynnikiem uniemożliwiającym rozwój drobnoustrojów w miodzie jest niskie pH tego produktu. Jest ono wynikiem obecności w miodzie wielu kwasów organicznych, zarówno alifatycznych, jak i aromatycznych. Wraz z aminokwasami i kwasami fenolowymi warunkują one wysoką kwasowość miodu.
Głosów
45
(w tym negatywnych:
4
)
dobre
41
przez (PW)
Skomentuj (1) Do ulubionych
Źródło: www.czytelniamedyczna.pl
Zobacz następny

Komentarze

Momencik, trwa ładowanie komentarzy   ładowanie…