Zamknij Dołącz do nas na Facebooku
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation

Biały, zielony i czarny pieprz pochodzą od tej samej rośliny: Piper nigrum...

Biały, zielony i czarny pieprz pochodzą od tej samej rośliny: Piper nigrum. Zależy to od czasu zbioru lub z której części rośliny się korzysta. Zielone ziarna pieprzu są zbierane niedojrzałe i przetwarzane w celu zachowania ich koloru. Mają świeższy aromat niż czarne ziarna pieprzu. Czarne ziarna są zbierane, gdy są prawie dojrzałe, a następnie suszone na słońcu, co czyni je czarnymi. Biały pieprz jest wewnętrznym ziarnem pieprzu. Jest moczony w wodzie przez kilka dni, następnie ściera się czarną skórkę.
Głosów
38
(w tym negatywnych:
1
)
dobre
37
przez (PW)
Skomentuj Do ulubionych
Źródło: www.piccantino.pl

Komentarze

Momencik, trwa ładowanie komentarzy   ładowanie…