Źródło: www.mentalfloss.com
Więcej informacji:
- Pierwsza dostawa pizzy miała miejsce w 1889 roku, kiedy to mistrz pizzy z Neapolu, Raffaele Esposito, przyrządził ją dla króla Umberta I i królowej Margherity z Sabaudii.
- Królowa była zmęczona tradycyjnym bogatym jedzeniem i chciała spróbować czegoś, co jadają zwykli Włosi.
- Esposito przygotował trzy różne pizze, w tym jedną z mozzarellą, bazylią i pomidorami, przypominającą włoską flagę.
- Po dostarczeniu pizzy do królewskiej pary, Margherita uznała ją za jedną z najpyszniejszych potraw, jakie kiedykolwiek jadła, a Esposito nazwał to danie jej imieniem.
- Nie wiadomo, czy Esposito otrzymał napiwek, ale królowa przekazała mu list z podziękowaniami za przepyszne danie.
- Pizzeria Esposito uzyskała sławę zarówno dzięki samej pizzy Margherita, jak i dzięki tej pierwszej udokumentowanej dostawie.
Komentarze