Źródło: www.theguardian.com-...
Więcej informacji:
- UNESCO dodało belgijskie piwo do listy niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości, podkreślając jego znaczenie kulturowe.
- Historia belgijskiego piwa sięga średniowiecznych czasów, kiedy było warzone przez mnichów i inspirowało artystów jak Pieter Brueghel Starszy.
- W Belgii istnieje ogromna różnorodność smaków piwa, od ekstremalnie kwaśnych po gorzkie.
- Browar Brugse Zot zainstalował ekologiczny podziemny rurociąg piwny w Brugii, aby transportować piwo do zakładów rozlewniczych na obrzeżach miasta.
- Sven Gatz porównał decyzję UNESCO do zdobycia mistrzostwa świata, podkreślając, że belgijskie piwo rywalizuje z winem pod względem jakości i różnorodności.
- UNESCO zauważyło, że piwo nie jest jedynie napojem alkoholowym, ale służy także do gotowania i produkcji innych produktów, jak sery myte piwem.
Komentarze