W Hiszpanii popularną potrawą jest jajecznica z kiełbasą chorizo. Danie nosi bardzo nietypową nazwę "Duelos y quebrantos" co w wolnym tłumaczeniu znaczy "Pojedynki i straty". Potrawa była jedzona przez Don Kichota z La Manchy i to właśnie wydanej w 1605 roku powieści zawdzięcza swoją sławę.

Na terenie Arabii Saudyjskiej mieści się pewne mało znane stanowisko archeologiczne o nazwie Mada’in Salih. Znajduje się tam ponad 100 monumentalnych grobowców, które zostały wykute w skale. Wszystkie zostały starannie wykute w piaskowcu wraz z bogato zdobionymi fasadami. Grobowce są pokryte przedstawieniami różnych symboli, zwierząt czy ludzi, a także wieloma inskrypcjami. Najbardziej imponującym z grobowców jest Qasr al Farid, czyli samotny pałac. Jego wymiary wynoszą 22 metry wysokości oraz 14 metrów szerokości. Zdaniem naukowców, budowniczymi byli Nabatejczycy, którzy wykuli grobowce w skale dzięki miedzianym narzędziom.