Zamknij Dołącz do nas na Facebooku

Momencik, trwa przetwarzanie danych

loading-animation

Szukaj

Znalazłem 11 takich faktów

Tom Cruise lubi wysyłać swoim znajomym ciasta, gdy sam znajduje się w intensywnym...

Tom Cruise lubi wysyłać swoim znajomym ciasta, gdy sam znajduje się w intensywnym okresie treningowym i musi ograniczać cukier.

24

2 sierpnia 2022 o 18:21

przez cenot (PW)

Skomentuj Do ulubionych

Źródło: www.insider.com

Gâteau Saint-Honoré — Tort świętego Honoriusza Jest to najlepszym

Gâteau Saint-Honoré — Tort świętego Honoriusza

Jest to najlepszym przykładem, tego, do czego zdolni są francuscy cukiernicy, Gâteau Saint-Honoré po raz pierwszy został przygotowany w XIX wieku. Deser ten zrodził się w paryskiej cukierni Chiboust, a jego nazwa to hołd dla św. Honoriusza — patrona francuskich cukierników i piekarzy. Przygotowanie tego tortu to prawdziwe, ogromne wręcz wyzwanie. Składa się on z bazy przygotowanej z ciasta francuskiego i ciasto parzonego oraz kilku rodzajów kremów zmieszanych z bezą włoską, całość wieńczą zanurzone w karmelu ptysie z płytkami kruszonki.

30

12 marca 2022 o 22:17

przez Vold (PW)

Skomentuj Do ulubionych

Źródło: www.npr.org

Ruchanki (l.poj. ruchanka; kaszub. ruchôcze) – płaskie, owalne racuszki...

Ruchanki (l.poj. ruchanka; kaszub. ruchôcze) – płaskie, owalne racuszki z ciasta chlebowego (co daje smak lekko kwaśny) lub drożdżowego (smak słodkawy), smażone na gorącym tłuszczu.

Pierwotnie ruchanki sporządzano z resztek ciasta pozostałego po wypieku chleba. Wersję z ciasta chlebowego spożywano także m.in.
na śniadanie zamiast chleba. Ruchanki z mąki pszennej i drożdży przygotowywano natomiast w czasie karnawału. Podaje się je na ciepło, posypane cukrem pudrem lub kryształem. Na Kaszubach
podaje się je z jabłkiem.

Ruchanki wpisane są na Listę produktów tradycyjnych województwa pomorskiego. Lista ta przyjmuje, że wartość średnicy gotowych racuszków powinna wynosić 5-7 cm a ich grubość ok. 0,5 cm.

Inną słodką przekąską przyrządzaną zwyczajowo z resztek ciasta chlebowego są kukle; na Liście produktów tradycyjnych figurują
kukle kaszubskie.

26

13 marca 2022 o 12:38

przez patkro12 (PW)

Skomentuj Do ulubionych

Źródło: pl.wikipedia.org

Polacy poznali przepis na sękacz i technologię jego produkcji od Jaćwingów,

Polacy poznali przepis na sękacz i technologię jego produkcji od Jaćwingów, plemienia bałtyckiego zamieszkującego w średniowieczu tereny na północ od Mazowsza. Ten rodzaj dużego ciasta mógł być łatwo wykonywany na otwartych paleniskach kuchni tamtych czasów, a jego efektowny, naśladujący twór przyrody kształt odpowiadał gustom epoki. W dalszej perspektywie historycznej technika pieczenia ciasta nad otwartym ogniem na rożnie była znana od czasów prehistorycznych.

43

13 marca 2022 o 2:14

przez Vold (PW)

Skomentuj Do ulubionych

Źródło: pl.wikipedia.org

Ciastka powstały jako "testowe ciasta", którymi piekarz sprawdzał,

Ciastka powstały jako "testowe ciasta", którymi piekarz sprawdzał, czy piec ma już odpowiednią temperaturę.

48

#fakty

1 marca 2022 o 18:50

przez Mudzina (PW)

Skomentuj Do ulubionych

Wife cake to tradycyjne ciasto kantońskie z cienką skórką z ciasta kruche...

Wife cake to tradycyjne ciasto kantońskie z cienką skórką z ciasta kruche, wykonane z nadzieniem z zimowego melona, pasty migdałowej i sezamu, doprawione pięcioma przyprawami w proszku.

Istnieje wiele legend, które próbują wyjaśnić pochodzenie słodkiego ciasta. Jedna z nich opowiada historię pary, która żyła bardzo ubogim życiem w cesarskich Chinach. Kochali się i mieszkali w małej wiosce. Nagle rozprzestrzeniła się tajemnicza choroba i ojciec męża bardzo się rozchorował. Para wydała wszystkie pieniądze na leczenie ojca mężczyzny. Żona sprzedała się jako niewolnica w zamian za pieniądze na zakup lekarstw dla teścia. Kiedy mąż dowiedział się o tym, co robiła jego żona, upiekł ciasto wypełnione słodzonym zimowym melonem i migdałami. Poświęcił to ciasto swojej żonie, której nigdy nie mógł zapomnieć, i sprzedał je na ulicy. Jego ciasto stało się tak popularne, że był w stanie zarobić wystarczająco dużo pieniędzy, by odkupić swoją żonę.

22

27 lutego 2022 o 21:23

przez Vold (PW)

Skomentuj Do ulubionych

Źródło: en.wikipedia.org

Bułki na parze – w kuchni polskiej, rodzaj dużych klusek (pączków, pyz)

Bułki na parze – w kuchni polskiej, rodzaj dużych klusek (pączków, pyz) wyrabianych z ciasta drożdżowego i gotowanych na parze.
Wyrób z Kujaw, nazwany „Kluski na parze / Pampuchy z Kujaw”, znajduje się od 1 lutego 2017 na „Liście produktów tradycyjnych” Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

42

4 lutego 2022 o 22:16

przez Vold (PW)

Skomentuj (2) Do ulubionych

Źródło: pl.wikipedia.org

Chleb watykański, (chlebek szczęścia, chleb przyjaźni Amiszów) – chleb pochodzący

Chleb watykański, (chlebek szczęścia, chleb przyjaźni Amiszów) – chleb pochodzący prawdopodobnie z obyczajowości Amiszów. W niemieckojęzycznej tradycji jest to ciasto Hermana (lub wprost Herman).

Chlebek ten to rodzaj kulinarnego „łańcuszka szczęścia” w postaci zakwasu chlebowego lub „próbki” ciasta przekazywanego pomiędzy rodzinami i sąsiadami. Po otrzymaniu zaczynu gospodyni przystępowała do przygotowania ciasta właściwego zgodnie z żartobliwym i wykorzystującym zasady mnemotechniczne wierszowanym przepisem. Cała procedura przygotowania trwała 10 dni. Przez ten czas, zgodnie z przepisem, w odpowiednich odstępach czasu ciasto należy mieszać i dodawać potrzebnych składników („dokarmiać”). Na koniec przepis nakazuje podzielić całość na 4 części, jedną z nich użyć do upieczenia chlebka zaś pozostałe „rozdać dobrym ludziom” (sąsiadom).

31

27 listopada 2021 o 23:06

przez patkro12 (PW)

Skomentuj Do ulubionych

Źródło: pl.wikipedia.org

Chleb watykański (chlebek szczęścia, chleb przyjaźni Amiszów) - chleb pochodzący...

Chleb watykański (chlebek szczęścia, chleb przyjaźni Amiszów) - chleb pochodzący prawdopodobnie z obyczajowości Amiszów.
W niemieckojęzycznej tradycji jest to ciasto Hermana (lub wprost Herman).

Chlebek ten to rodzaj kulinarnego „łańcuszka szczęścia” w postaci zakwasu chlebowego lub „próbki” ciasta przekazywanego pomiędzy rodzinami i sąsiadami. Po otrzymaniu zaczynu gospodyni przystępowała do przygotowania ciasta właściwego zgodnie z żartobliwym i wykorzystującym zasady mnemotechniczne wierszowanym przepisem.

Cała procedura przygotowania trwała 10 dni. Przez ten czas, zgodnie z przepisem, w odpowiednich odstępach czasu ciasto należy mieszać i dodawać potrzebnych składników („dokarmiać”). Na koniec przepis nakazuje podzielić całość na 4 części, jedną z nich użyć do upieczenia chlebka zaś pozostałe „rozdać dobrym ludziom” (sąsiadom).

23

2 lipca 2021 o 11:33

przez Moonshield (PW)

Skomentuj Do ulubionych

Źródło: pl.wikipedia.org

Chicha, produkowana z ziaren kukurydzy o tej samej nazwie, jest znaną nalewką...

Chicha, produkowana z ziaren kukurydzy o tej samej nazwie, jest nalewką znaną w kulturze Indian od czasów starożytnych. Trunek w dalszym ciągu jest popularny w Ameryce Południowej. Jest kwaśny i posiada słomkowy kolor. Proces produkcji polega na przeżuwaniu ziaren przez kobiety, a następnie wypluwaniu powstałej w ten sposób papki do naczyń, w których ulega ona fermentacji. Ziarna żute są aż do uzyskania konsystencji ciasta, które następnie jest suszone i umieszczane w ciepłej wodzie, gdzie działanie amylazy ślinowej dobiega końca. Wtedy dodaje się zakwas i rozpoczyna się fermentacja. Chichę często serwuje się podczas ważnych uroczystości na znak pojednania i braterstwa.

27

20 marca 2021 o 19:54

przez Vold (PW)

Skomentuj Do ulubionych

Źródło: turystyka.wp.pl

Zobacz następne

1 2 > ostatnia ›

Pewex.pl Demotywatory.pl Motokiller.pl Stylowi.pl

Kopiowanie wskazane za podaniem źródła.

Zobacz też inne serwisy:
Retro Pewex	Pewex	Stylowi	Rebelianci
Motokiller	Kotburger	Demotywatory	Mistrzowie
Komixxy	Piekielni