Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation
zarchiwizowany

Niewiele osób zdaje sobie sprawę,

Niewiele osób zdaje sobie sprawę, o smaku podstawowym o nazwie "umami", który do roku 2000 był identyfikowany ze słonym. Wykrywa on obecność kwasu glutaminowego, który występuje w pokarmach bogatych w białko takich jak mięso, w potrawach sfermentowanych i zleżałych (sery parmezan, roquefort), w wodorostach, w sosach: rybnym i sojowym, a także w pomidorach, orzechach, winogronach, brokułach i grzybach.

Komentarze

Momencik, trwa ładowanie komentarzy   ładowanie…